Ciastka • strona 16 Ciastka Minisłodycz w najlepszym wydaniu. Takie właśnie są ciastka, które stanowią pyszną przekąskę o każdej porze dnia. W sam raz na deser, ale również idealne do schrupania między posiłkami. Zaskakują swą różnorodnością i łatwością przygotowania. Bezglutenowa i bez laktozy zapiekanka mysza75 Zapiekanka dla tych co na diecie i nie tylko. Jest bez glutenu i bez laktozy. Zrobiłam ją z makaron z soczewicy i dużą ilością brokuła i pora. Czyli to co możemy kupić o tej porze roku. Jest dobra i na ciepło i na zimno. U mnie miała być na dwa dni ale wcześniej została zjedzona. Obok nich niesłabnącym zainteresowaniem cieszą się oczywiście ciastka z płatków owsianych, które można przygotować z wieloma dodatkami. Nikogo nie zdziwi już zatem przepis na ciastka owsiane z bananem czy z miodem. Kuchnia Lidla poleca m.in. ciasteczka owsiane z jabłkami oraz kolorowe ciasteczka owsiano-czekoladowe. Zdrowa żywność z dobrym składem i bez dodanego cukru - polecamy produkty dla osób na diecie, żywność dla diabetyków / cukrzyków. Sklep online ze zdrową żywnością bez cukru i bez dodatku cukru. Produkty dla diabetyków, dla cukrzyków i osób na diecie. Duży wybór produktów fit, bez Aspartamu, bez sztucznych słodzików. Tylko Batony, ciasta, torty i desery – wszystkie te słodkości znajdziemy w wersji bez glutenu i wegańskiej w przyłączonej do programu MENU BEZ GLUTENU cukierni FIT CAKE z Gdańska. Cukiernia FIT CAKE z Gdańska to miejsce stworzone z myślą o osobach, które wybierają świadome odżywianie lub zmagają się z różnego rodzaju do ozdoby maliny. Dzisiaj kolejna odsłona zdrowych słodkości. Tym razem tarta z malinami i owocami leśnymi bez glutenu i laktozy. Jeśli przychodzą do Ciebie goście i potrzebujesz zdrowej i szybkiej alternatywy, to jest to! Zobaczysz, że znajomi i rodzina będą zachwyceni i tarta w mgnieniu oka zniknie ze stołu. Kokos, kakao, orzechy, karob. Ten orzechowo kakaowy krem bez glutenu i bez laktozy jest słodzony ksylitolem i erytrolem. Zdrowa alternatywa nutelli. Do naleśników, ciast, kanapek i deserów. Dla dzieci i dorosłych. Sprawdź ofertę na inne kremy. Jednak wiele osób z nietolerancją glutenu woli ich unikać. Do tego grona zaliczają się także te osoby, które nie spożywają produktów mlecznych. Dzieje się tak dlatego, ponieważ na ogół ciastka takie są robione z mąki i mleka. Jednak w tym przypadku przepis, który proponujemy, zawiera tylko dwa składniki: jajka i banany. 2020-03-23 - Odkryj należącą do użytkownika Edyta Wysocka tablicę „Ciasta bez pszenicy i mleka” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat ciasta, zdrowe słodycze, desery bezglutenowe. Ciastka kokosowo-jaglane, bez cukru, bez jajek, bg. 28 3. Dieta bez glutenu, laktozy i cukru wymaga trochę wysiłku i pomysłowości. Ale myli się ten, kto YQUrTXO. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 4 Komentarzy Miękkie, soczyste, kokosowe muffinki na mące kokosowej. Są wilgotne, pyszne, bezglutenowe, bezmleczne, a cukier biały można zastąpić ksylitolem i będą wtedy niskowęglowodanowe. Składniki na 9 sztuk: Ciasto: 5 jajek (rozmiar M), temperatura pokojowa 100 g oleju kokosowego lub masła, temperatura pokojowa 70 g cukru, ksylitolu lub erytrytolu 60 g mąki kokosowej ¼ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Lukier: 2 łyżki soku z cytryny (lub pomarańczy) ok. 100 g cukru pudru (lub cukier puder z ksylitolu lub erytrytolu) Dodatkowo: ok. 2 łyżek wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Przygotować ciasto: W miseczce wymieszać mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia, najlepiej przy użyciu trzepaczki. Odstawić na bok. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Odstawić na bok. Żółtka ubić z cukrem i tłuszczem, miksując mikserem na najwyższych obrotach przez 5 minut. Zmniejszyć obroty miksera i krótko wmiksować mieszankę mączną, tylko do momentu połączenia się składników. Pianę z białek wmieszać delikatnie szpatułką do ciasta. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Rozłożyć ciasto do ok. ¾ ich wysokości (ok. 9- 10 papilotek). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20- 25 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Po upieczeniu muffinki wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na 5- 10 minut w formie. Następnie wyciągnąć z formy na kratkę kuchenną i pozostawić do ostygnięcia. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Pozostawić do ostygnięcia. Przygotować lukier: Cukier puder (najlepiej przesiany) utrzeć z sokiem z cytryny na gładką masę. (Lukier powinien być gładki, dość gęsty i biały. Jeśli jest za rzadki dodać więcej cukru pudru, a jeśli za gęsty troszkę soku z cytryny lub wody). Lukrem posmarować babeczki i od razem posypać uprażonymi wiórkami kokosowymi. Źródło: Lekko zmodyfikowany przepis z książki: "Low carb, Back-Rezepte" NGV. Czas: Czas przygotowania: ok. 20 minut Czas pieczenia: ok. 20 minut Czas oczekiwania: ok. 1 godziny Ilość porcji: ok. 9 Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Szybkie ciasto z mango Jednym z najpopularniejszych ciast na blogu jest szybkie ciasto jogurtowe. Nie dziwię się, sama robiłam je często, gdyż jest szybkie, proste a przy tym bardzo smaczne. A ponieważ wiem, iż wiele osób oprócz glutenu musi unikać również nabiału, stworzyłam owocową wersję tego ciasta. Szybkie ciasto z mango powstało w sumie przez przypadek, ponieważ musiałam zrobić coś z dojrzałym mango a że surowego zjeść nie mogę, postanowiłam, iż przejmie ono rolę jogurtu. Szybkie ciasto z mango jest ciastem wilgotnym z lekki owocowym posmakiem. Ja, niestety ze względu na obecny stan zdrowia musiałam upiec je bez żadnych dodatków, ale wydaje mi się, że fajnie pasowałyby do niego pokruszone orzechy włoskie lub wiórki kokosowe. Jeśli zdecydujecie się na dodatnie świeżych owoców, radzę nie dodawać ich zbyt wiele, żeby nie obciążyły za bardzo ciasta. Ciasto nie rośnie tak mocno jak wersja jogurtowa, w sumie to bardzo mało urosło podczas pieczenia. Czy upiec w takim razie z podwójnej porcji? Ja bym nie polecała. Konsystencja ciasta jest dosyć ciężka i większa porcja mogłaby spowodować zakalec. W ostatnim czasie piekłam to ciasto dwa razy, co widać po zdjęciach. Za pierwszym razem dodałam 250g dojrzałego mango i 130g mąki bezglutenowej (bez kokosowej) a ciasto upiekłam na blaszce 20×10 cm. Ciasto po upieczeniu było bardzo wilgotne (dla mnie chyba aż za bardzo) i miało jasny odcień. Natomiast za drugim razem dodałam 230g bardzo dojrzałego mango i mąkę kokosową. Ciasto upiekłam na większej blaszce (18×18 cm) co spowodowało, że było niższe. Kolor był ciemniejszy prawdopodobnie przez bardzo, bardzo dojrzałe mango. Konsystencja ciasta według mnie była lepsze, gdyż nie było ono tak wilgotne jak za pierwszym razem. Bardzo żałowałam, że nie mogłam dodać do niego orzechów włoskich, bo wydaje mi się, że powinny pasować, ale cóż…zdrowie ważniejsze. Szybkie ciasto z mango – składniki i przygotowanie Składniki na formę 20×10 cm lub 18×18 cm 230-250 g mango (puree) 2 duże jajka (u mnie L) 30 g erytrytolu lub innego słodzika (więcej w przypadku mało słodkiego mango) 60 g masła roślinnego lub bez laktozy roztopionego 130-150 g mąki bezglutenowej np: 30 g mąki kukurydzianej 70 g mąki ryżowej 30-40 g skrobi z tapioki lub skrobi kukurydzianej 10-15 mąki kokosowej (u mnie odtłuszczona) 1 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu 1/3 łyżeczki sody PRZYGOTOWANIE Piekarnik ustawić na 175 stopni, grzanie góra dół. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Mango obrać, pokroić a następnie zmiksować na mus/puree. Jajka utrzeć ze słodzikiem. Następnie dodać masło, mango i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać mąki, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszać tylko do połączenia się składników. Konsystencja surowego ciasta ma przypominać jogurt naturalny. Ciasto przelać na blaszkę i włożyć do piekarnika. Piec 35-40 minut lub do suchego patyczka. Upieczone odstawić do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem opcjonalnie posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂 Polub i zasubskrybuj: Kruche ciastka bezglutenowe, bez dodatku laktozy i cukru, to moje ostatnie kulinarne odkrycie. Nie ukrywam, iż bardzo sceptycznie do nich podchodziłam, niemniej okazały się równie smaczne jak zwykłe miodowo-kokosowe ciasteczka. A ich największą zaletą jest to, że można się nimi śmiało częstować, bo są zdrowe! Ciastka jaglane – przepis Kruche ciastka bezglutenowe można przygotować zarówno z gotowej mąki jaglanej, jak i ugotowanej kaszy. Uczciwie należy przyznać, iż w porównaniu do ciastek przygotowanych z mąki pszennej, te są bardzo sycące. Dzięki wiórkom kokosowym ciastka są lekko wilgotne w środku i chrupiące na zewnątrz. Ciastka bezglutenowe bez cukru osłodziłam miodem, niemniej można go śmiało zastąpić naturalnym słodzikiem. Dodatkowo są to ciastka bez laktozy, po które mogą śmiało sięgać osoby cierpiące na problemy trawienne wywołane cukrem mlecznym. Jaglane ciasteczka miodowo-kokosowe bez glutenu i bez laktozy Ciastka jaglane – składniki: 1,5 szklanki mąki jaglanej,100 gram masła bez laktozy,10 łyżek wiórków kokosowych,3-4 łyżki miodu,2 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,½ łyżeczki sody oczyszczonej,odrobina oliwy z oliwek (na oko). Przygotowanie jaglanych ciasteczek: do przesianej mąki dodajemy rozpuszczone na patelni masło, całe jajka, wiórki kokosowe, proszek i sodę, a także miód oraz odrobinę oliwy z oliwek. Wszystko mieszamy ręcznie – masa będzie dość kleista. Ciastka najlepiej zrobić lekko wilgotnymi rękami – robimy malutkie kuleczki, które dość mocno spłaszczamy. Układamy je na blaszce z papierem wysmarowanym masłem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut w temp. 180 stopni w termoobiegu. Studzimy na kratce przez około 5 minut. Ciasteczka jaglane są praktycznie od razu gotowe do jedzenia! Spróbuj także: Babeczki z mąki kukurydzianej z jabłkami Pomarańczowe ciasteczka owsiane z bakaliami Ciastka owsiane z bananem bez cukru Czas przygotowania: 40 minutDodatkowe informacje: bez laktozy, bez glutenu, bez cukruLiczba porcji: ok. 12 kawałków (foremka o wymiarach 20 x 30 cm) SKŁADNIKI 1,5 szklanki mąki kokosowej 4 jajka 200 g gorzkiej czekolady bez cukru 150 g masła bez laktozy 100 ml mleka bez laktozy 50 g ksylitolu/erytrytolu + 1 łyżka ½ łyżeczki cynamonu Bolinero szczypta soli 3 gruszki PRZYGOTOWANIE Czekoladę rozpuść wraz z masłem w kąpieli wodnej. Przestudź, a następnie wbij jajka i połącz za pomocą trzepaczki, na koniec wlej mleko. Mąkę kokosową wymieszaj z ksylitolem lub erytrytolem, cynamonem i solą. Kolejno wlej czekoladową masę i połącz ze sobą. Ciasto przelej do foremki z nieprzywierającym dnem. Gruszki obierz i przekrój na połówki. Ułóż je na cieście. Foremkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 25 minut. Odstaw do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem posyp ksylitolem lub erytrytolem zmielonym na puder. NETTO ŻYCZY SMACZNEGO!

ciastka bez glutenu i laktozy